[蔬菜] 娃娃菜 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：164 好评：0
娃娃菜的基本介绍 别名：微型大白菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的仿真微缩版，故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜的烹调食用方法较...
[蔬菜] 丝瓜 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：102 好评：0
丝瓜基本介绍 别名：水瓜、胜瓜，时令：7～9月，丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高。一般在7月至9月，丝瓜果实中的纤维尚未发达成熟，此时可作为蔬菜食用。之后果实成熟后逐渐干燥，种...
[蔬菜] 春笋 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：171 好评：0
春笋基本介绍 时令：2～3月，不过在海南，每天都有的哦，哪怕是冬季，但是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。又被称为山八珍。因其种类较多，...
[蔬菜] 橄榄 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：61 好评：0
橄榄基本介绍 别名：油橄榄、青果，时令：8～10月，橄榄，果实尚呈青绿色时可供鲜食，吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷。果实有蜜渍、盐藏等多种加工办法，很受欢迎。橄榄富含钙...
[蔬菜] 萝卜 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：124 好评：0
萝卜基本介绍 别名：莱菔、菜头、芦萉、罗卜，时令：6～10月，萝卜的根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。日文称其为大根，形状和胡萝卜甚为相似。...
[蔬菜] 胡萝卜 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：73 好评：0
胡萝卜的介绍 萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。 它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美...
[蔬菜] 柿子椒 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：65 好评：0
柿子椒基本介绍 别名：菜椒、灯笼椒、甜椒，时令：夏季，存储时间：3～7天，柿子椒已是我们的日常蔬菜之一。一般柿子椒苹果般大，颜色有绿、黄、红、紫或白色，像蜡做的，非常漂亮。...
[蔬菜] 川贝 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：63 好评：0
川贝基本介绍 别名：川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母，时令：5～8月，存储时间：一年，川贝通常是夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。川贝是...
[蔬菜] 芦笋 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：108 好评：0
芦笋的介绍 芦笋属百合科，多年生宿根植物。 芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；幼茎见光后呈绿色...
[蔬菜] 圣女果 日期：2015-09-12 16:12:00 点击：102 好评：0
圣女果基本介绍 别名：小西红柿、小番茄、珍珠小番茄、樱桃小番茄，时令：9～11月，存储时间：3天，圣女果是番茄大家族中成员之一，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米...