[厨房技巧] 又营养又美味的香煎鳕鱼 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：170 好评：0
香煎鳕鱼，又简单又美味。 原料 : 4片鳕鱼(每片约180公克)、2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鲜洋香菜屑。 制法 : 1、在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。 2、在另一个碗...
[厨房技巧] 美味又营养的香草三文鱼 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：92 好评：0
香草三文鱼，美味又营养。 香草三文鱼 用料 ：三文鱼200克，菠菜100克，土豆100克，番茄1个，盐1克，橄榄油10毫升，渣30克，蒜茸10克，牛油5克，胡椒粉、香草、白酒各少许。 制法 ： 1． 先用...
[厨房技巧] 特别推荐：广州人炖汤的秘诀 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：62 好评：0
一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则要4个小时的意思。其实比起煲出来的老火汤，炖汤的营养价值更高，只不过每次制作的分量不多，看火的时间也长，...
[厨房技巧] 教你简单制作火腿土豆泥 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：68 好评：0
土豆营养丰富，热量极低，所含的维生素C可使皮肤白皙，而膳食纤维因质地柔软，不会刺激肠胃，尤适合患胃溃疡或肠炎者食用。土豆做法多样，有中式和西式之分，用黄油和火腿丁同炒成一...
[厨房技巧] 怎样吃玉米更美味和健康 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：189 好评：0
怎样吃玉米更美味和健康呢？下面就教大家一招：五彩焗玉米。 五彩焗玉米 用料 ：甜玉米粒200克，洋葱20克，熟猪肉100克，鸡蛋1个，葡萄干、橄榄各适量，猪油50克，糖粉50克，清汤、盐、胡...
[厨房技巧] 营养又美味的酥皮香椿 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：90 好评：0
酥皮香椿，外皮金黄，酥脆，碧绿，芳香。 主料 ：香椿 辅料 ：鸡蛋、面粉 调料 ：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 做法 ： 1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒...
[厨房技巧] 教你简单制作百花芝士球 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：198 好评：0
百花芝士球，好看又美味。 原料 ：片5片，马家鱼100克，西芹50克，荸荠肉50克，猪肥肉100克，奶酪100克，盐1/2茶匙，砂糖1茶匙，太白粉30克，麻油1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水200毫升。 制法 ：...
[厨房技巧] 简单制作健康西餐：松子炸大虾 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：103 好评：0
松子炸大虾，健康西餐的美味。 松子炸大虾 原料 ：大虾2只，虾胶100克，鸡蛋2只，松仁25克，面粉、渣、盐、胡椒、白葡萄酒、柠檬汁、辣酱油和番茄沙司各适量。 制作方法 ： 1。大虾去头、...
[厨房技巧] 梅子蒸排骨，美味又营养 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：63 好评：0
古书云：“若作和羹，尔惟盐梅”。梅子蒸排骨是一款勾人食欲的小菜，其色带微红，酸中显甜，且营养均衡 我国栽培果梅已有3000多年历史，三国时期就有曹操“望梅止渴”的典故。梅子是果...
[厨房技巧] 教你简单制作杂果布丁 日期：2015-09-13 00:02:00 点击：87 好评：0
杂果布丁，美味的诱惑，你受得了吗？ 原料 :杂果(苹果，红瓤西瓜，杏，桃)250克。鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许。白糖40克，葡萄酒适量。 制法 :1、将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量...