[厨房技巧] 清明腌咸蛋 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：132 好评：0
拣一些上好的鸭蛋，备足了盐和水，找一点桂皮、八角、花椒，一瓶白酒在手，就可以开动腌咸蛋了。自己腌的咸蛋可以很好地掌握食用的时间，真正吃到那种不是很咸，但又很出油、香气十足...
[厨房技巧] 推荐三款黄豆渣制作的美食，好吃又消水肿 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：89 好评：0
随着养生风气盛行，越来越多人喜爱在家中自制豆浆饮用。但熬煮后剩下的豆浆渣往往不知如何处理，直接食用没有滋味，丢掉又觉得浪费！专家表示，不妨将黄豆渣回收再利用，加入日常菜肴...
[厨房技巧] 手把手教你做粽子 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：191 好评：0
万变不离其粽 准备 1.糯米淘洗干净，放入大碗里加足量冷水浸泡过夜。 2.红小豆洗净，同样放入一个大碗，加1茶匙小苏打然后加入足够的冷水浸泡过夜。 3.粽叶洗净，放入锅中，加入浸没粽叶...
[厨房技巧] 青梅的时令季节学习酿梅酒的做法 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：195 好评：0
记录一下昨日花了一天时间泡制的今年度梅酒 ,我超爱喝梅酒。但直到去年，才第一次尝试自己做梅酒。因为是初体验，当时只少少的买了3斤青梅，上网胡乱的查了些食谱和分享资料，就自己乱...
[厨房技巧] 教大家做正宗台湾古早味肉燥的做法 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：111 好评：0
终于要来写肉燥的做法了!其实肉燥的做法有好多种,并没有一定哪样做最好吃!端看个人偏爱哪一味。我这个做法是参考阿基师的做法，阿基师还有加虾米,但其实虾米是含防腐剂很多的食品，所...
[厨房技巧] 手把手教你做陕北凉皮 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：175 好评：0
凉皮做法 凉皮原料：面粉 500g、盐 3g、水 适量 油泼辣子原料：八角、花椒 各10g、姜片 8g、良姜、毕卜、茴香、白蔻 各2g、甘草、桂枝、桂皮、白胡椒 各5g、肉蔻 4g、丁香 1g、秦椒碎 300g、盐...
[厨房技巧] 【抗氧化笔记】青春驻颜照过来，一口口吃回年 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：81 好评：0
西游记中诸多妖精都想吃到唐僧肉来永保青春，但现实世界没有唐僧肉，而且有也不能吃，可能会被抓去关。这样难道只能放任自己随逝水年华慢慢老去吗？不，不能这样就对时间认输。从现在...
[厨房技巧] 厨艺小秘诀：看完学习了你就是做饭厨艺高手 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：158 好评：0
做饭网前言：超级好用妙招炖卤、热炒、煎烤、米饭、面条、面包，料理基本小知识只要改变成下列步骤，就能让料理技术大晋级喔！其实这些都是好习惯，大家不妨学学，习惯后，你感觉你的...
[厨房技巧] 巧蒸米饭小妙招 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：178 好评：0
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 相关专题推荐： 【创意变身 米饭 大不同】 第一大秘...
[厨房技巧] 你懂用刀叉吗？西餐礼仪一把罩 日期：2015-09-12 23:57:00 点击：132 好评：0
对异国恋曲总是嚮往，在巴黎铁塔的飘雪中说著 je taime ，或在纽约时代广场下凝视著彼此眼中的火光。但有一天他或她牵著你的手，去和父母吃一顿饭的时候，你懂得穿衣打扮，你懂拘谨的带...