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  • [海鲜水产] 小龙虾 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:178 好评:0

    小龙虾基本介绍 别名:鳌虾、淡水小龙虾、红螯虾,时令:4-11月,存储时间:2-3天,小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布...

  • [海鲜水产] 青虾 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:63 好评:0

    青虾是常见的淡水虾类之一,齐白石画虾最出名,其画的就是青虾。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中,经济效益很高。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百...

  • [海鲜水产] 牡蛎 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:53 好评:0

    牡蛎基本介绍 别名:生蚝、蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、牡蛤、蛎蛤,存储时间:1-2天,一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。具有很高的经济和营养价值,...

  • [海鲜水产] 北极虾 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:53 好评:0

    北极虾基本介绍 别名:北极甜虾、冷水虾,存储时间:3-6个月,北极虾因产自北极附近海域、有淡淡甜味而得名。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,销往中国的海产品主要是煮熟的冷冻北...

  • [海鲜水产] 乌贼骨 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:152 好评:0

    乌贼骨是中国的一种药理很好的药材,乌贼骨为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗的内壳,中医用做止血药。具有制酸止痛、止血、接骨、骨缺损修复、抗辐射、抗肿瘤、抗溃疡等作用。 乌贼骨的...

  • [海鲜水产] 鲜贝 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:144 好评:0

    扇贝基本介绍 存储时间:1-2天,鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。 鲜贝的营养成分 营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克) 热量 77 大卡 钾 226 毫克 磷 166 毫克 钠 120 毫克 胆固醇...

  • [海鲜水产] 河虾 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:72 好评:0

    河虾基本介绍 别名:青虾、日本沼虾、淡水虾、水晶虾,时令:4-8月,存储时间:4-5天,河虾是优质的淡水虾类,广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰...

  • [海鲜水产] 草虾 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:136 好评:0

    草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科,生命力强,肉味鲜美,个体大,是对虾属中最大的一种,最大的雌虾长达33cm,体重超过500g。杂食性。草虾性温味甘,入肝、肾经;草虾虾肉有补...

  • [海鲜水产] 大闸蟹 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:97 好评:0

    大闸蟹基本介绍 时令:每年10-11月。大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大...

  • [海鲜水产] 虾皮 日期:2015-09-12 16:31:00 点击:61 好评:0

    虾皮基本介绍 存储时间:6-8个月,虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。 虾皮的营养成...

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