铁锅对热爱烹饪的朋友来说,是又爱又恨吧,身边老听到有人抱怨说:买了个新铁锅,还很贵,还老生锈,今天为了解决这个问题,食谱.SO特地教大家购买铁锅时,怎么样才能挑选好的铁锅,在...
煎荷包蛋,很多人都说我都会。但是要控制好煎出嫩的荷包蛋和香脆的荷包蛋,也是需要长时间的实践经验,今天就和大家说说怎么快速的煎出完美的煎荷包蛋。可谓是鸡蛋最为经典的吃法,做...
前言:今天和大家说说真假猪血,享有养血之玉美称的猪血,是物美价廉且有独特营养保健功能的天然健康食品。虽然市场上经常有问题猪血出售,但只要注意,也能很轻松的挑到真猪血,现在...
食谱.SO前言:现在是苦瓜的季节囖,今天和大家分享个不错的生活小窍门 - 教你如何挑选不苦的苦瓜,并不是所有苦瓜都那么苦,今天特地教大家怎么分辨苦的苦瓜和不苦的苦瓜,究竟怎样的苦...
栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿...
前言:木耳在我们中华饮食文化中,也是一个很热门的食材,南方爱用木耳当配料或是中药来炖肉类食物,我们国人很早以前就非常喜爱菌类食物,因为我们有着这种食物有着对体质有增强的功...
前言:今天教大家怎么储存荠菜,可保存一年哦,先来介绍下荠菜,为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,...
前言:黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。小时候,很喜欢吃...
黄瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久,明李时珍《本草纲目》第28卷《菜部三胡瓜》载:张骞使西域得种,故名胡瓜.种植广泛,是世界性蔬菜。 菱形片是我们烹...
食谱.SO前言:今天分享的是怎么快速取出莲子心的方法,又到了采莲子的季节,多池塘湖泊的江南人每到夏季都爱食新鲜莲子,这些新鲜莲子是煲汤的好材料,其中莲子心亦可单独用来泡茶饮。...