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  • [厨房技巧] 洗草莓 也有小技巧 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:50 好评:0

    最近正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人。不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼。 最近正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人。不过,草莓表面比较粗糙...

  • [厨房技巧] 大师秘传 经典美味吃蟹三大招式 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:174 好评:0

    在当前这个春不春秋不秋冬不冬夏不夏的季节里,吃点什么好呢?按理说当然就是吃蟹啦,特别是大闸蟹,因为现正是各种蟹最肥美的时候。 在当前这个秋不秋冬不冬夏不夏的季节里,吃点什...

  • [厨房技巧] 牛肉放姜汁炒 肉质更鲜嫩 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:123 好评:0

    春季吃牛肉好是好,想能吃到鲜嫩爽滑的牛肉却不太容易。今天,就给大家介绍一些烹调牛肉的小窍门。 春季吃牛肉好是好,想能吃到鲜嫩爽滑的牛肉却不太容易。今天,就给大家介绍一些烹...

  • [厨房技巧] 美味小技巧 让你吃的更香 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:134 好评:0

    平时做菜时注意一些小技巧,将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。 平时做菜时注意一...

  • [厨房技巧] 厨房秘密 美味清蒸鱼七大秘决 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:200 好评:0

    所有鱼的烹调方法中,清蒸是最好的保全鱼营养素的方法, 推荐! 所有鱼的烹调方法中,清蒸是最好的保全鱼营养素的方法, 推荐! 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆...

  • [厨房技巧] 饮食自制 春季保健养生茶 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:141 好评:0

    中国人历来就有饮茶习惯,饮茶不仅能解渴,并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶,经济又实惠,因而颇受欢迎,在此介绍几款保健茶的做法。 中国人历来就有饮茶习惯,饮茶不仅能解...

  • [厨房技巧] 跟大厨学学几招炒菜妙招 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:111 好评:0

    炒牛肉片前,用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀腌30分钟,让啤酒中的酶使蛋白质分解,以增加牛肉的鲜嫩度。 ●炒猪肉片:将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃几下,待肉刚变色时...

  • [厨房技巧] 简单方法 教你烧饭秘诀13招 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:89 好评:0

    特别提醒——做饭先浸米,节能好口味将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情。 而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外。原...

  • [厨房技巧] 春季养生饮食 尽管挑挑食 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:195 好评:0

    自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。 自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升...

  • [厨房技巧] 专家 春季饮食护脾胃刻不容缓 日期:2015-09-13 00:03:00 点击:112 好评:0

    进入春季,护脾胃是我们饮食的重中之重。记者朋友的母亲有这样一个习惯,每顿饭剩点菜就不吃了,等下顿饭前再热一下吃,吃不完就再下顿吃。 进入春季,护脾胃是我们饮食的重中之重。...

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