同为主妇,同为家人饮食忙,不知灶台前的你是否跟我一样... 同为主妇,同为家人饮食忙,不知灶台前的你是否跟我一样... 常常因为一些烹饪过程中的小问题耗时费力,而做出的菜也并非想象...
不知从何时开始,蕨根粉作为餐前开胃的凉菜,虽然不似主菜那么备受重视,但对调节胃口和食欲却有着不可小觑的作用。 不知从何时开始,蕨根粉作为餐前开胃的凉菜,虽然不似主菜那么备...
网络上有人说鲜奶用微波炉加热后喝有致癌的疑虑,是否真的呢?鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法,不过并没有相关文献报导过有致癌的疑虑。 网络上有人说鲜奶用微波炉加热后...
消除蔬果表面上农药残留,消费者通常必须于食用前加以处理,下列的方法如清洗、去皮、储存、烹煮都可以去除农药残留,让大家吃得安心。 消除蔬果表面上农药残留,消费者通常必须于食...
科学研究表明,吃得太甜,也会长痘。 科学研究表明,吃得太甜,也会长痘。 一群研究粉刺的日本科学家最近做了一个实验,他们找来1050位15—25岁的遭受青春痘困扰的男孩,研究者对他们进...
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处,故茄子以紫色品种为上品。 茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特...
永远是鱼肉满桌、菜肴超量的状态。 永远是鱼肉满桌、菜肴超量的状态。 人们唯恐食物不够丰盛,几乎每一餐都要做新菜,而被美食弄得胃肠疲惫之后,冰箱中也无奈地堆满了各种剩菜。为了...
百姓厨房如何能做出像餐厅制作出的鲜嫩可口的肉类菜肴呢?经过在日常生活中的总结和朋友的推荐,特为大家总结出一些嫩肉的好办法。 百姓厨房如何能做出像餐厅制作出的鲜嫩可口的肉类...
鸡胸肉的脂肪和卡路里含量要比鸡腿肉低, 所以鸡胸肉比鸡腿肉更健康。黄皮鸡要比浅色皮鸡的脂肪含量来得低。 鸡胸肉的脂肪和卡路里含量要比鸡腿肉低, 所以鸡胸肉比鸡腿肉更健康。黄皮鸡...
如今越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃“红肉”而多吃“白肉”,因为鸡鸭鱼这类“白肉”比猪牛羊这类“红肉”中饱和脂肪酸含量更少。 如今越来越多的人认识到,科学健康的饮...