[厨房技巧] 专家称：吃土豆时一定要削皮 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：156 好评：0
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...
[厨房技巧] 煮饭前要泡泡米 营养有美味 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：124 好评：0
如何让普通的米饭营养又美味？营养专家表示，煮饭前，先用温水将大米浸泡20—30分钟，就能起到提高营养和口味的作用。 如何让普通的米饭营养又美味？营养专家表示，煮饭前，先用温水将...
[厨房技巧] 聪明主妇 怎么减少厨房油烟？ 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：154 好评：0
据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系： 据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系： 当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对...
[厨房技巧] 主妇推介 美味滋补盐焗汤 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：143 好评：0
为保证质量，每个饭市只限量供应6煲，可谓“手快有手慢冇” 为保证质量，每个饭市只限量供应6煲，可谓“手快有手慢冇” 海盐焗青木瓜鱼汤 盐焗鸡、盐焗蛋、盐焗猪（牛）尾听得多也吃得...
[厨房技巧] 美味健康 正确使用厨房调料 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：127 好评：0
做菜什么时候放调料好，该放什么调料，既要保持烹调后菜的色香味，又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏，对人体健康有益。这的确是一大学问—— 做菜什么时候放调料好，该放什么调...
[厨房技巧] 吃出睡眠质量 六道健康菜 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：142 好评：0
现如今紧张的工作压力和繁重的生活负担把都市人压得喘不过气来，没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。 现如今紧张的工作压力和繁重的生活负担把...
[厨房技巧] 简单美味 用平底锅自己来做披萨 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：56 好评：0
做披萨材料有甜椒,土豆，洋葱，火腿，洋蘑菇 做披萨材料有甜椒,土豆，洋葱，火腿，洋蘑菇 备料：蕃茄酱，干酪，牛奶，盐，糖 做法： 1。面粉里稍放点盐和糖，用牛奶和好，装塑料袋里备...
[厨房技巧] 开水煮饭 聪明地保存营养 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：105 好评：0
很多人蒸饭的时候都是把米放进水里后，再烧开，但如果把顺序颠倒过来：先烧开水，再放米，就能更好地保存大米中的维生素b1。 很多人蒸饭的时候都是把米放进水里后，再烧开，但如果把顺...
[厨房技巧] 不良洗菜习惯 洗掉食物的营养 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：95 好评：0
人类的食物原料，归根到底是来自于自然界的各种生物，也就是植物、动物和微生物。 人类的食物原料，归根到底是来自于自然界的各种生物，也就是植物、动物和微生物。 植物有根、茎、叶...
[厨房技巧] 怎样把蔬菜上的农药残留清除？ 日期：2015-09-13 00:03:00 点击：133 好评：0
如何清除蔬菜上的农药残留?沈阳市农村经济委员会农产品质量安全处处长张清彬介绍了三种方法。 如何清除蔬菜上的农药残留?沈阳市农村经济委员会农产品质量安全处处长张清彬介绍了三种方...