甜玉米的基本介绍

存储时间：半年内，甜玉米，禾本科，玉米属，玉米的甜质型亚种。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。 

甜玉米原产于墨西哥，又称玉米或玉蜀黍，人类至今已耕作千年之久，并将它视为一种蔬菜或主食。不论这是制成谷粒、粗粉或细粉，都是世上最重要的谷类之一。许多美洲菜里都有用到它，例如玉米面包和碎玉米，同时它也是淀粉、玉米糖浆及食用油的重要原料。发酵过的玉米粒可酿波本威士忌欧美国家栽培广，中国有栽培。

甜玉米的营养成分

营养元素	含量(每100克)	营养元素	含量(每100克)
能量	106千卡	蛋白质	4克
脂肪	1.2克	碳水化合物	22.8克
膳食纤维	2.9克	维生素E	0.46微克
硫胺素	0.16毫克	核黄素	0.11克
维生素C	16微克 (责任编辑：admin)