巧克力的基本介绍
存储时间:3个月至一年不等,来自中南美洲巧克力的鼻祖是“Xocoatl”意为苦水的意思,是以可可做为主料的一种混合型食品,主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值。由于可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,能够使人有恋爱的感觉。
巧克力的营养成分
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