鉴于此,刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡...
前言:人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。通过人参对动物脑电活动影响的研究,结果表明:其对兴奋和抑制两种神经过程均有影响,但主要加强大脑皮层的兴奋过程。由于同...
做3~5人的米饭时,加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外,还要掌握火候,刚上火时用大火催开,待喷气口喷气后加安全阀,开始计算时间并适时改用文火蒸煮。这样时间...
煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。 喝汤...
过去,我觉得旅行的方式最重要,以至于我坚决抵制跟团游;后来觉得去哪不重要,关键在于和谁去;现在我觉得,怎么去和谁去都不重要,关键是要有一颗随处能找乐子的心。--题记 2013毕业...
这次日本的旅游,真是丰富啊,美食,美女,数不尽的繁华,和乡村的安逸!! 玩不成说走就走的旅行,那我们就来场蓄谋已久的旅行!一条朋友圈引发的日本关西游,发起人:小Q(左二),...
今天和大家说说,为什么立夏要吃乌米饭,吃乌米饭传统的来源。乌米饭,乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天,江南农村人人爱吃。据说,这个风俗源于...
中国的建水,是我去过的最能让人感受到时光倒流的地方。我们可能去过很多古城古镇,比如丽江、大理、凤凰、或是宏村等等,这些古镇或是古村,怎么说呢,肯定是各有特点,但都有共同的...
撒丁岛是位于意大利西部的一座岛屿,过去称萨丁尼亚,坐落于地中海中部,是一庞大和孤立的岛屿。萨丁尼亚拥有独特的意大利文化,同时也是欧洲最古老的地区之一。公元前227年,萨丁尼亚...
来自意大利比萨是驰名世界的一款美食。它的三大要术番茄酱、芝士和皮萨草。并且意大利比萨与美式比萨的根本不同在于意式是薄底。 意大利人用炭炉烘烤,那刚出炉的比萨在空气中飘散着木...