[厨房技巧] 怎样炖鱼好吃 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：93 好评：0
怎样 炖鱼 好吃？炖鱼的两种方法 一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在，开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品(调味品食品)和水(加水量一般可掌握比原...
[厨房技巧] 炒胡萝卜时别放醋 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：78 好评：0
醋在我们日常烹调中使用频率非常高，它不但能增加菜肴的香味，还有助于食物中的营养素被人体更好地吸收与利用，如熬骨头汤加醋利于钙的溶出，炒土豆丝、豆芽时加点醋，能保证菜品中维...
[厨房技巧] 整鸡脱骨怎么做？ 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：153 好评：0
论刀工，任何饮食文化都无语中国刀工相提并论，无论切片，切丝，还是杀鸡解牛。整鸡脱骨怎么做呢？接下来给大家介绍整鸡脱骨的技巧和方法。 传统的做法是鸡脖子下刀，开口，然后行刀...
[厨房技巧] 红烧鱼怎么做好吃 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：171 好评：0
红烧鱼 是一道家常菜，可要做好，并不容易，而那些饭店大厨为什么能够轻巧自如毫不费劲地将红烧鱼烧得有滋有味，色香味俱佳呢？红烧鱼怎么做好吃呢？下面给大家介绍一下做好吃红烧鱼...
[厨房技巧] 四季豆如何烹制不会中毒 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：110 好评：0
四季豆 又名菜豆、豆角、扁豆等，是全国普遍食用的蔬菜。四季豆中毒也是食物天然毒素中毒里较常见的情况。根据中毒实际调查，烹调不当是主要的诱因，多数为炒煮不够熟透所致。未煮熟...
[生活贴士] 怎么洗葡萄，调味料洗葡萄安全快速的方法 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：94 好评：0
今天教大家怎么洗葡萄，葡萄是我最爱的水果之一，尤其是巨峰葡萄，果肉紧实又多汁，常常让我吃了一颗又一颗完全停不下来,是我在美国还时时想念的滋味，可是葡萄实在是很难清洗的水果...
[生活贴士] 微波炉使用注意事项 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：155 好评：0
如今微波炉成了很多家庭厨房的常用家用电器之一，微波炉使用注意事项有哪些呢? 1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体...
[生活贴士] 你不可不知的防晒常识 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：145 好评：0
这两週气温超高，大家纷纷往海边跑，享受阳光的同时，也免不了担心会被晒黑。每到夏天就表示我又会开始被以下问题轰炸： 「物理性防晒跟化学性防晒怎麽分？」 「SPF系数越高越好对吗？...
[生活贴士] 生活技巧轻松学：马铃薯剥皮最简单快速的方法 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：109 好评：0
马铃薯是一个伟大的食材，曾经救活了多少粮灾百姓，不仅仅好吃，而且营养丰富，对于现代人来说，吃马铃薯太繁琐了，最主要的就是削皮太花精力和时间了，不要担心，今天做饭教大家一个...
[生活贴士] 餐前喝水+运动531 日期：2015-09-12 23:53:00 点击：154 好评：0
女性为了拥有穠纤合度的身材，再顽固的脂肪也要想尽办法剷除，偏偏减肥这件事是长期抗战，许多女性总是心急看见成效，希望藉由许多方式加乘起来，让减重效果更显著。医师指出，这个观...