前言:夏日我们的荔枝季节来啦,市场上荔枝满目琳琅啊,但是吃荔枝的时候,我们通常是用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开,这样剥几颗还行,剥多了一是会使指甲染的很黑,很难清洗干净,二是会使指甲离心,很疼。更别提如果没有留指甲的抠起来就更困难了。
前言:夏日我们的荔枝季节来啦,市场上荔枝满目琳琅啊,但是吃荔枝的时候,我们通常是用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开,这样剥几颗还行,剥多了一是会使指甲染的很黑,很难清洗干净,二是会使指甲离心,很疼。更别提如果没有留指甲的抠起来就更困难了。我刚来深圳的时候也是这么抠着剥的,后来跟老广学会了一个剥荔枝的小妙招,跟大家分享一下。
荔枝中间有一条明显的线,对面那侧也有。
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食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位裂开
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把壳往两边掰开
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完整地剥出荔枝
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新鲜的荔枝剥开是不会流水的
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晶莹如玉
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一口咬下去,没核?人品这么好?
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再咬一口,还没见着核,哈哈
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看看,都快见底了
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原来只有这么点,哈哈,这一次的荔枝有很多都是这样哦,不愧是南山荔枝!
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小贴士:
1、剥荔枝的时候要仔细观察一下蒂部有没有虫眼哦,如果有,吃的时候就要格外小心。
2、荔枝越新鲜,这个方法越靠谱,一捏一个准。
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