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懒人自有懒方法——美味蒸茄子

时间:2015-09-13 00:01来源:未知 作者:admin 点击:
懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子! 我的老同学说我做的菜实在是太太太简单了…… 我承认,我是怎么省事怎么来,材料简单,做法更简单! 夏天又到了,不想在里挥汗如雨? 为了,懒人有懒
懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子!

懒人自有懒方法——美味蒸茄子
 
 

  我的老同学说我做的菜实在是太太太简单了……

  我承认,我是怎么省事怎么来,材料简单,做法更简单!

  夏天又到了,不想在里挥汗如雨?

  为了,懒人有懒招!^O^

  材料:茄子、葱。

  :你喜欢的

  做法:

  1、茄子洗净,切块(我这里切的是一头连着,另一头切细一点,象八爪鱼形象的)

  2、放盘子码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定)

  3、蒸茄子的同时切好葱花

  4、准备酱汁:生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢,换着口味来吧~)加清水拌匀

  5、热锅放油,把葱花爆香,倒入拌匀的酱汁煮开,关火

  6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上~

  7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子哈:

(责任编辑:admin)
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