「快迟到了！」上班赶出门，到早餐店买个汉堡蛋配奶茶好了；工作还没做完，中午吃饭人好多，只好到便利商店买便当微波，带回办公室配电脑赶工；「终于下班了！」晚上陪老板跟客户应酬，桌上摆满大鱼大肉，还没吃就灌啤酒，吐光之后肚子好饿，消夜只剩鸡排和滷味，累得只想瘫在家裡当「沙发马铃薯」。

紧凑、繁忙、匆促，常常忙到没时间好好吃饭、休息，这是你的生活写照吗？「赚钱是老板的，健康却是自己的！」常常听人家说，赚的再多都只是「0」，健康则是「1」，如果少了健康的身体，那麽后面再多的「0」都将失去意义，在饮食西化、工作繁重的今日，个人的健康应该由自己把关，为爱你的人与你爱的人善待自己。

原味、手作、自选食材，已成为现今健康轻食的趋势，想要吃得营养又养生，配合市面上的食谱，自己动手做其实一点也不难。炎炎夏日更是适合在家自製沙拉、轻食的时期，只要掌握「少油、低脂、少盐、少糖、高纤」这几项原则，我们也能成为自己的「食」尚大厨！

在烹调时，可以「蒸、煮、烫」取代「煎、油炸」就能减少脂肪的摄取；或者，你也可以善用家用纸巾的吸油功效，只要使用纸巾轻轻擦拭、按压，马上就能达到「少油、少盐」的效果。现在市面上，春风推出了三层厨房纸巾，除了吸油、锁水，还不会像卫生纸一样黏在食物上，是手作健康轻食的好帮手。

许多食谱分享网站，都有网友们分享的小撇步，像是风味十足的煎鲑鱼、清爽的生菜沙拉、简单的电锅蒸蛋等，只要利用超吸水、超吸油的春风三层厨房纸巾这项小道具，让料理变得少油低卡又健康。其实不只是爸爸妈妈、上班族可以跟著食谱做菜，现在就连小朋友也可以发挥创意和大家一起分享独门料理。即日起到8/21前，到春风超萌小厨神活动网站，上传小朋友的创意好菜和使用厨纸的料理照，不只可以展现小厨神的妙招，征服评审ELLA陈嘉桦的味蕾和网友的人气，就有机会得到多项好礼，晋级决赛夺得万元奖金。

此外，许多人气食谱也尝试用水果入菜带出新鲜原味，不仅减少加工调味料的使用，还可预防便秘与促进肠道健康。如果你是个忙碌的上班族，还能运用保鲜盒将水果带至公司，在餐前或餐后享用，但请别忘记，保鲜盒在使用前后，记得使用厨房纸巾将过多的水分擦拭乾淨，让水果能保持最佳风味。当然，别忘了要多喝水，除了帮助身体吸收消化，还可以促进体内废物代谢，少喝市面上含糖的饮料，儘量选择有标示「无糖」或「少糖」的饮料，有了健康的身体，才能好好享受轻盈的体态与善美的人生。