黑椒牛肉披萨的做法
黑椒牛肉披萨的食材
面粉140克
酱牛肉80克
大喜大牛肉粉1茶匙
马苏里拉奶酪80克
配料
玉米油5克
黑胡椒适量
圣女果适量
青椒1个
酵母2克
番茄沙司适量
黑椒牛肉披萨的做法步骤
1.
面粉加70克水，2克酵母放入面包机揉匀。
2.
面团快揉好后放入玉米油揉匀。
3.
等待发酵。
4.
酱牛肉切片。
5.
圣女果切一刀，挤去汁水。
6.
青椒切丝，圣女果切片。
7.
面团发到2倍大。
8.
排气后擀成饼状，放入9寸披萨盘，用手按出披萨边。
9.
用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起。
10.
倒适量番茄沙司，抹匀。
11.
摆好牛肉，圣女果，青椒。
12.
撒适量马苏里拉奶酪。
13.
撒大喜大牛肉粉。
14.
撒黑胡椒。
15.
放入烤箱中层，230度，上下火烤15分钟。
16.
烤好的披萨。
17.
切块享用吧！
制作贴士
蔬菜请尽量选择水分比较少的。
