茄子鸡蛋姜末饼的食谱封面

茄子鸡蛋姜末饼的做法

作者:逸琳子 逸琳子
On 08/02 | 人浏览

茄子鸡蛋姜末饼的食材

    2个鸡蛋

    100g

    茄子

    300g

    面粉

    适量油

    适量盐

    适量

    姜末

    适量

    清水

茄子鸡蛋姜末饼的做法步骤

1.茄子鸡蛋姜末饼的做法第1步图示面粉过筛后放入切碎的茄子，放姜末 2.茄子鸡蛋姜末饼的做法第2步图示打入两个鸡蛋，放盐 3.茄子鸡蛋姜末饼的做法第3步图示加水一起拌匀调匀成细流不断的样子 4.茄子鸡蛋姜末饼的做法第4步图示饼铛加热后均匀抹油 5.茄子鸡蛋姜末饼的做法第5步图示倒入饼液摊匀并且盖上盖子 6.茄子鸡蛋姜末饼的做法第6步图示三两分钟后打开看饼成型了 7.茄子鸡蛋姜末饼的做法第7步图示捂上两三分钟后打开折叠看看熟啦

制作贴士

面粉最好过筛，这样调出来的面液均匀。

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