素炒千张丝的食谱封面

素炒千张丝的做法

作者:兰草儿 兰草儿
On 08/02 | 人浏览

素炒千张丝的食材

    420g

    千张

    100g

    黑木耳

    100g青椒

    适量食油

    适量盐

    适量生抽

素炒千张丝的做法步骤

1.素炒千张丝的做法第1步图示准备好青椒、千张、黑木耳。 2.素炒千张丝的做法第2步图示青椒、千张、黑木耳分别洗净切成丝状。 3.素炒千张丝的做法第3步图示青椒丝倒入无油锅中。 4.素炒千张丝的做法第4步图示将青椒煸炒至软。 5.素炒千张丝的做法第5步图示青椒拨一边，倒入食油。油烧热，爆香蒜瓣。 6.素炒千张丝的做法第6步图示青椒过油；倒入黑木耳，炒匀。 7.素炒千张丝的做法第7步图示倒入千张丝，炒匀。 8.素炒千张丝的做法第8步图示加入盐，炒匀。 9.素炒千张丝的做法第9步图示炒好的千张丝，调好味盛入碗中。

制作贴士

1、黑木耳洗净撕小朵即可。
2、青椒干煸后，更容易入味。
3、仅用生抽提味，不提倡食用味精、鸡精之类的调味品。

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