火焰豆腐的食谱封面

火焰豆腐的做法

作者:夜美淒涼 夜美淒涼
On 08/02 | 人浏览

火焰豆腐的食材

    豆腐一块

    面粉少许

    红甜椒半个

    黄瓜小半根

    蒜末适量

    清水适量

    盐适量

    番茄酱适量

    白糖适量

    鸡精适量

火焰豆腐的做法步骤

1.保存豆腐的方法就是浸在清水中，然后勤换水，冬天可以保存很久，夏天时间比较短，可以放到冰箱中，这样可以达到冬天保存的那种效果。 2.切成方块。 3.两面蘸上面粉。 4.蘸好面粉的豆腐不要放太久，表面又会湿掉。 5.放到烧好热油的煎锅中煎。 6.可以撒少许的细盐，这样表面比较有味道。 7.两面都煎至金黄后装盘。 8.红甜椒和黄瓜切成小粒。 9.煎锅先煎香蒜末，然后下入甜椒和黄瓜翻炒片刻。 10.下入少许盐，番茄酱。 11.适量清水，少许鸡精，煮至开即可。 12.最后浇到摆好的豆腐上。

评论