姜丝青菜的食谱封面

姜丝青菜的做法

作者:333267220 8164 333267220 8164
On 08/02 | 人浏览

姜丝青菜的食材

    洗净青菜叶1000g

    姜20g

    蒜10g

    花生油适量

    盐适量

    味精适量

    水淀粉适量

    白糖适量

    生抽适量

姜丝青菜的做法步骤

1.洗净青菜叶1000g、姜20g、蒜10g。 2.把姜和蒜切丝。 3.锅中烧水，并加盐和少许油 4.烧至水的下面出鱼眼泡时，放入青菜叶。 5.快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。 6.起锅热油，爆香姜丝，蒜丝。 7.烹入生抽。 8.加适量水烧开后，加盐、白糖、味精调味。 9.淋入少许水淀粉勾薄芡。 10.小火熬制芡汁糊化。 11.将熬好的芡汁，均匀浇入生菜上。

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