美味家常 香煎三文鱼骨的食谱封面

美味家常 香煎三文鱼骨的做法

作者:低调生活 低调生活
On 08/02 | 人浏览

美味家常 香煎三文鱼骨的食材

美味家常 香煎三文鱼骨的做法步骤

1.三文鱼骨一条 500克左右，孜然5克。姜片，油盐，胡椒粉，料酒（可不用）。 2.切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒，胡椒粉腌制15分钟左右。 3.少量油：热油锅放腌制过的三文鱼骨大火煎下。 4.改小火慢煎至熟，装盘。 5.装盘 撒上孜然粉。 6.美味的零食，拌些生菜一起吃，可以败些火气。

制作贴士

三文鱼比较腥 放多些姜片 或挤些柠檬汁可以除腥味，煎三文鱼尽量的少油或不放油都可以，因为三文鱼会出油。

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