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鸡蛋卷的做法
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08/02
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鸡蛋卷的食材
鸡蛋2个
猪肉馅适量
葱适量
姜适量
盐适量
白糖适量
蒸鱼豉油适量
料酒适量
鸡精适量
黑胡椒适量
鸡蛋卷的做法步骤
1.
将调料加入到猪肉馅中
2.
搅上劲放置备用
3.
打两个鸡蛋搅拌均匀
4.
平底锅倒入油烧热,油热后放入鸡蛋液,用小火加热
5.
两面都熟以后放在寿司帘上
6.
把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上
7.
慢慢卷起,压实
8.
放入蒸锅蒸15-20分钟,取出切片即可
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