香菇烧豆腐的做法
香菇烧豆腐的食材
3块盐水豆付
3个泡发香菇
1根大葱
1/2个红椒
2粒蒜
适量食用油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量蚝油
适量鸡粉
适量水淀粉
香菇烧豆腐的做法步骤
1.
大葱洗净斜切段，泡发香菇洗净片成薄片，红椒切丝，蒜切粒。
2.
豆腐对角斜切块备用。
3.
锅里放食用油，爆香蒜粒。
4.
放入香菇片和红椒略炒。
5.
放入豆腐块炒匀。
6.
放入大葱，调入盐炒匀放约三匙更清水 。
7.
勾薄茨炒匀上碟即可。
制作贴士
豆腐一定要稍焖煮让其豆腐入味才更好吃。
3块盐水豆付
3个泡发香菇
1根大葱
1/2个红椒
2粒蒜
适量食用油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量蚝油
适量鸡粉
适量水淀粉
大葱洗净斜切段，泡发香菇洗净片成薄片，红椒切丝，蒜切粒。
2.豆腐对角斜切块备用。
3.锅里放食用油，爆香蒜粒。
4.放入香菇片和红椒略炒。
5.放入豆腐块炒匀。
6.放入大葱，调入盐炒匀放约三匙更清水 。
7.勾薄茨炒匀上碟即可。
豆腐一定要稍焖煮让其豆腐入味才更好吃。
