春笋炒肉丝的做法
春笋炒肉丝的食材
猪肉适量
春笋,青红椒适量
盐,味精,生抽适量
料酒适量
春笋炒肉丝的做法步骤
1.猪肉切成丝,上浆滑油待用,笋去皮切丝,放入锅中煮一会捞出待用。 2.锅内留底油,放入青红椒煸炒,放入笋丝和肉丝,倒入料酒和生抽以及盐,翻炒片刻。 3.撒上少许味精,翻炒出锅装盘。春笋炒肉丝的相关菜谱
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