银耳摊鸡蛋的食谱封面

银耳摊鸡蛋的做法

作者:pqowi1jdpowi4jgacd pqowi1jdpowi4jgacd
On 08/02 | 人浏览

银耳摊鸡蛋的食材

    鸡蛋2个

    银耳适量

    油适量

    盐适量

银耳摊鸡蛋的做法步骤

1.银耳去根洗净，撕成小片 2.将鸡蛋打入银耳中 3.加适量盐搅匀 4.油热后，将蛋液倒入 5.待一面定形后再翻面 6.煎至金黄即可

制作贴士

鸡蛋也是很爱吸油的，建议不要放太多油

小秘招：在油稍微热的时候就打入鸡蛋液，这时候炒出来的鸡蛋比较嫩。（大家可以试试，这是我的小经验，嘿嘿）

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