土豆酥饼的食谱封面

土豆酥饼的做法

作者:pqowi3jcpowi5jgacb pqowi3jcpowi5jgacb
On 08/02 | 人浏览

土豆酥饼的食材

    土豆适量

    面粉适量

    香肠适量

    洋葱适量

    青椒适量

    盐适量

    胡椒粉适量

土豆酥饼的做法步骤

1.面粉放大碗里，徐徐倒入开水，搅拌成絮状。 2.把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。 3.土豆煮熟后去皮压成泥。 4.洋葱，青椒分别切成小丁。 5.洋葱，青椒用油略为炒下放进土豆泥里。 6.香肠切丁后放进（5）里，加盐，少许油，黑胡椒粉拌匀成馅。 7.取一小碗放少许面粉，然后倒进一勺刚烧热的油拌匀成油酥。 8.面团擀成薄片。 9.把油酥均匀抹开。 10.从面片一端折进约3厘米，卷起来。 11.最后整个面片折成一长条状。 12.切成四段后，擀成方形的薄面片。 13.中间放入馅料。 14.面片对折，边上压紧，表面划用利刀划三个口。 15.锅里放油，把做好的面坯放进煎至两面金黄即可。 16.做好的土豆酥饼，香脆可口。

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