酱香红烧茄子的食谱封面

酱香红烧茄子的做法

作者:dhs8jdsaacksoi347c dhs8jdsaacksoi347c
On 08/02 | 人浏览

酱香红烧茄子的食材

    细茄子5根

    姜两片

    蒜头两个

    葱两根

    盐适量

    鸡精适量

    老抽适量

酱香红烧茄子的做法步骤

1.原材料！ 2.起油锅，待油烧热将茄子倒入锅中翻炒！ 3.炒至变色时加姜和蒜，再加适量的盐（口味清淡的也可不放，因为后面还要加老抽和豆瓣酱）炒匀！ 4.加一勺豆瓣酱炒匀！再加一点老抽上色！ 5.待茄子炒软入味后加鸡精和葱花炒匀，准备出锅！ 6.装盘！～ 7.很香很下饭呢！跟外面饭店比少油更健康！

评论