肉粽的食谱封面

肉粽的做法

作者:pqowi7jcpowi0jgacb pqowi7jcpowi0jgacb
On 08/02 | 人浏览

肉粽的食材

    糯米适量

    猪肉适量

    香菇适量

    海蛎干适量

    小虾干适量

    莲子适量

    瑶柱适量

    五香粉适量

    鸡粉适量

    盐适量

    老抽适量

肉粽的做法步骤

1.糯米提前四个小时泡开,再加下老抽,五香粉,鸡粉,盐下去搅拌 2.肉先用五香粉、盐、老抽抓均匀,放冰箱入味,香菇干用水泡发,小虾米、海蛎干、瑶柱用水洗一下,莲子用水泡一下(要买那里没有芯的莲子,要不然会苦) 3.一切准备好了,开始绑了,先放糯米再放进所有材料再盖上一层糯米,最后绑上,放到高压锅,放水超过粽子,煮了上气,关小火再煮半个小时 4.煮好了,可以开吃啦

制作贴士

由于第一次发表,还有很多不懂得用呀,中间绑的就省略啦,:)

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