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玉米粒馒头的做法
勿爱之山
On
08/02
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玉米粒馒头的食材
面粉150克
玉米半包
酵母1克
玉米粒馒头的做法步骤
1.
1、用刀把每行玉米粒分三次削下来,削成小颗粒状。
2.
2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。
3.
3、放入适量水,揉成光滑面团。
4.
4、放入保鲜盒中入冰箱冷藏发酵一夜。(这是准备明天的早餐,平时不需冷藏,常温发酵30分钟即可)
5.
5、清晨从冰箱取出来,进行排气,案板撒上面粉揉透。
6.
6、擀成长条状卷起来,切成小块。
7.
7、放入蒸锅中饧10分钟,开火蒸十分钟,关火后焖五分钟即可。
8.
成品图
9.
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