干锅土豆的食谱封面

干锅土豆的做法

作者:欧阳寒风 欧阳寒风
On 08/02 | 人浏览
这款菜口味蛮重的，不过是饭店里点击率超高的哦！

干锅土豆的食材

    五花肉适量（配菜）

    土豆两个

    青红辣椒两个

    青蒜苗一颗

    料酒适量

    生抽适量

    老抽适量

    盐适量

    辣椒酱适量

干锅土豆的做法步骤

1.五花肉切片，土豆切片（两个硬币的厚度）青红椒切片，青蒜苗切条 2.土豆用清水洗去多余淀粉，锅子里放油，土豆放入煎至两面金黄取出 3.五花肉放入锅中煸炒出油，放入青红辣椒，料酒，老抽煸炒入味 4.然后去加入土豆，生抽，盐，辣椒酱，少量水，中火烧开，放入青蒜苗小火收汁即可

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