香蕉可可蛋糕的食谱封面

香蕉可可蛋糕的做法

作者:平坦爱 平坦爱
On 08/02 | 人浏览
一直喜欢无油的蛋糕，今天又是接着玩，因为加了可可粉及香蕉的原因，我将原方子的三个蛋加至了四个蛋。味儿还是那么的好，喜欢的朋友们可以参考一下，这类无油的蛋糕刚烤好是微干的，你存放至一晚或是半天左右，那蛋糕就会变会十分的润软。

香蕉可可蛋糕的食材

    鸡蛋4个

    低筋面粉80

    可可粉10g

    白糖40g

配料

    香蕉适量

香蕉可可蛋糕的做法步骤

1.香蕉可可蛋糕的做法第1步图示备料白糖，鸡蛋，可可粉，低粉，香蕉。 2.香蕉可可蛋糕的做法第2步图示将蛋白加白糖打发好，再将蛋黄加入。 3.香蕉可可蛋糕的做法第3步图示打至蛋白蛋黄融合。 4.香蕉可可蛋糕的做法第4步图示再将可可粉及低粉过筛加入。 5.香蕉可可蛋糕的做法第5步图示拌至无干粉装后，入烤模。再入预热好的烤箱，150度烤制10分钟。 6.香蕉可可蛋糕的做法第6步图示再将香蕉去皮改刀，码在蛋糕糊上，入烤箱同温度烤制30分钟即可。 7.香蕉可可蛋糕的做法第7步图示这样子一份香蕉可可蛋糕就完成了。

制作贴士

烤箱的温度及时间，按实际情况来调整。按我这个方子的糖量，蛋糕不是很甜，喜欢甜的朋友们可以再加十克左右的糖量。

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