前言:关注大宝宝健康成长:营养的副食品也很重要!过了一岁之后的宝宝,即将从副食品阶段毕业。在这最后的过渡阶段,如何让心肝宝贝安全、开心地度过,开启这一生体会食物乐趣的旅程呢?奠定宝宝一生的饮食基础,让宝宝健康白胖、爸妈不惶恐担心的成长密技
前言:关注大宝宝健康成长:营养的副食品也很重要!过了一岁之后的宝宝,即将从副食品阶段毕业。在这最后的过渡阶段,如何让心肝宝贝安全、开心地度过,开启这一生体会食物乐趣的旅程呢?奠定宝宝一生的饮食基础,让宝宝健康白胖、爸妈不惶恐担心的成长密技,就是准备真正好的副食品给宝宝食用。
![]()
用副食品爱宝宝也爱自己
妈妈们总在担心如何才能让宝宝吃到最健康、营养的食材,毕竟副食品是奠定未来一生体质的基础,怎麽捨得让宝宝吃到一点不安全?
其实,坊间副食品也可以是妈妈们的安心选择,市场上已经有从食材来源开始就有安全检验、产品责任险的商品,家长们不必再多方比较各种肉和菜,也无须担心药残、重金属;急速冷冻和标准流程,让食物不在过程中受到任何污染,一路上乾乾淨淨地送到宝宝口中,既能灭菌,又不使营养流失。以制作自己宝宝食物的心情来做副食品的商家,让爸妈们不必再疲于奔命、又担心宝宝不爱吃了!让专业的来为宝宝的食安和口味把关吧~
而以下介绍的食材、调理小撇步,让爸妈可以按这些标准挑选坊间副食品,且也能自己制作哦!
食材这样选,大宝宝更爱吃
食物量部分,不宜给太多,让孩子慢慢吃、自己决定分量,他会更容易爱上用餐时间。
大宝宝可以吃的东西比较多,只要是比较不会过敏的食材都可以多多尝试,试著补充蛋、豆、鱼、肉类各种营养。例如蛋白质较高的肉类、鱼和有调味的东西、果汁,且颗粒可以打大一些。除了粥外,大宝宝们还可逐渐可吃软饭,但仍须注意以下事项。
安全:
给宝宝吃的食物,最注重的就是安全了!还没发育完成的宝宝,对食物的添加物和成分更加敏感,对大人而言是「微量」的东西,都可能对宝宝有重大影响。因此挑选时,应选择有机、无毒、来自产地、有检验的新鲜食材给宝宝食用,有报告或认证可参考更佳。
营养:
已经可以尝试更多种食物,补充各类营养萝。所以调配时多注意食材比例,讲究营养均衡,除可以让宝宝不易因摄取太多一样、同类食材而不适,也能让食物更好吃。例如像是加了南瓜,就最好不要再加地瓜、豆类,会让宝宝胀气。
过敏:
参照书上或网路上的高低敏资讯外,还可参照家族过敏史,并多多观察孩子摄取食材后的皮肤和排泄反应。
顺时:
当季的食材,比较新鲜、健康,无须施加太多药或肥料就能成长良好,对身体机能还没发展完备的宝宝相当重要,而且更能保留天然原味,简单煮简单调味就美味。
大宝宝在这个时期除了慢慢尝试更多食物外,也要减少喝奶量、调整喂食时间,理想是逐渐能调成和大人一样的吃饭模式。
在尝试期间,若发现宝宝不喜欢吃某样食物,当下不必勉强,但也不必太快放弃,可以试著打烂或隐藏它。有时心情一好、或是发现食物味道其实不错,或许宝宝就能接受萝!
这样调理,妈咪更放心
油:
这时期的宝宝活动量更大,需要油分和热量来为宝宝应援。不过接触太多油易拉肚子,要从少量慢慢添加,并观察宝宝排泄反应。
调味:
味道仍不宜太重,盐糖加一点点就好,让宝宝吃到食物真味。而食材搭配上,需考量味道适切度,不要一味添加;建议可以以两三样蔬菜搭配肉类、鱼类,味道重的蔬菜如香菇、菠菜、红萝卜混搭时也要多注意。虽然妈妈爱宝宝心切,总是想把一堆珍馐一起煮,但是没有考量搭配性的话,宝宝吃来不愉快,反而伤了妈妈的心。
口感:
善用搅拌器更省事,且可利用汤匙压烂来测试食物软硬程度。大宝宝虽然能吃颗粒较大的,但在牙齿长好之前,还是不方便吃太硬、太大块的食物,所以可以随时准备食物剪,应宝宝状况调整食物大小。
这时候的宝宝已经可以开始练习使用筷子,也可在阶段中先准备一些下一阶段的食物给宝宝试吃(不替代而只是练习),让宝宝能渐渐适应,又可以维持正常食用量。
让宝宝体验食物乐趣,就靠手工小零食
大宝宝可以透过正餐外的一些零食补充能量,还能促进手眼协调和食用乐趣,让宝宝能自行尝试、爱上食物。给大宝宝吃的零食,仍须少油少糖,避免给过甜过咸过油的东西,让宝宝不致虚胖或养成重口味。以自然食材,加上一些巧思最好。而外面买的甜点仍不适合,应少量给予、或者甚至自製比较安全,也可以避免误触过敏原。善用当季食材搭配,妈妈养身、宝宝滋补,一举两得。冬瓜消暑解毒,莲子降火治水肿,搭上瘦肉既甘甜又有多种口感,混合起来极有鲜味,让大宝宝一吃就爱上食物原味。令大人们怀念又惊艳的小馒头,也可以自己做!调味较淡的自製小馒头,更适合宝宝食用,一口一个自己拿,在零食时间中练习手眼协调。
大宝宝们的饮食禁忌比较少,食材安全、口味清淡自然,并避免吃太硬太大块的食物即可。妈妈们也可模仿成人料理去调整口味,让大宝宝在餐桌上更有参与感,更体会食物乐趣。
尝试饮食外,也要多注意宝宝的排泄和皮肤状况,确认宝宝不对食材过敏。相信在爸妈们的用心之下,大宝宝们很快就能从副食品毕业,让爸妈更轻鬆萝!
坚持以多样食材熬煮粥的鲜甜味,并技术性的保住食材营养成分,让宝宝吃到最丰富的营养。小宝宝与大宝宝的营养健康照料,从这裡开始。
(责任编辑:admin) |