颱風天不想再受只能吃泡麵的痛苦,試著用一些在家中常見的食材,來玩出料理新花樣吧!颱風總是在家中宅著,沒有一絲陽光從窗外透進來,嘴角也不自覺下垂嗎?不要再這樣悶悶的了,颱風就算來襲,也要用陽光料理驅趕這惱人的風雨。 家中平常都會放置的食材 雞
颱風天不想再受只能吃泡麵的痛苦,試著用一些在家中常見的食材,來玩出料理新花樣吧!颱風總是在家中宅著,沒有一絲陽光從窗外透進來,嘴角也不自覺下垂嗎?不要再這樣悶悶的了,颱風就算來襲,也要用陽光料理驅趕這惱人的風雨。
家中平常都會放置的食材
雞蛋:雞蛋一次都購買一盒,打開冰箱的上層都是放滿了美味的雞蛋。
水果:每次去買水果的時候,到了琳瑯滿目的超市,都會多買幾種種類和數目。水果健康,
耐放的葉菜類:高麗菜,那麼大一顆,一次自己要吃也吃不完,在冰箱總是出現他們的身影。
乾貨:例如香菇、木耳等乾貨,只要用水泡開就可以烹飪一頓佳餚。
肉類:比較因人而異的食材,但如果家中有嗜肉一組的小朋友,冰箱中總是有幾塊應急用的肉類也不為過。
陽光料理,驅逐陰霾
芒果柳橙汁
懷念黃澄澄的陽光嗎?陽光般橘黃的芒果柳橙汁覺的是你最好的選擇,而且水果中的大部分的養分甜份,也是由陽光來的。喝一口果汁,喝一口陽光!
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(Photo by:布克文化)
健康蔬菜鸡蛋沙拉
用家中剩馀的叶菜类,加上大家都爱不释手的水煮蛋,用一点点橄榄油、盐巴等调味。嫩黄的鸡蛋和鲜绿的菜叶是不是让人想起晴天的公园啊!
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(Photo by:Yi-Jung Ho)
凉拌木耳
每当想到夏天的游玩时,总是少了轻轻抚过的微风、海风,凉拌让我们去感受那种凉凉的滋味。简单的木耳平时放很久,只要泡开加上一点调味就可以上桌了!
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(Photo by:KURI's Kitchen)
亲子井饭
在家中当然是陪伴自己的家人,要是刚好你家是鸡肉的爱好者。这亲子井觉得是你们培养的感情的好料理,连名字都有暖暖的温新了呢!
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(Photo by:cchain0319)
起司太阳蛋吐司
最后压轴,则是连太阳的形状都放进料理的起司太阳蛋吐司,动手做做看,期待切开蛋黄后流出来的浓暖阳光。
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(Photo by:咪咪爱料理)
暖色系的料理总是使人胃口大开,多一点想像力,阳光就被自己一口口吃下肚子裡了!无论外头是什麽样的气候,在家中一样可以过得阳光健康,一样可以挂著一百万分的笑容去料理!
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