“莲”是属于睡莲科的一种水生植物的总称。主要生长在夏秋季节。它不仅带给人们美景,也给人们带来健康,可以说莲全身是宝。
莲的一家成员有的是食物,有的是药物,有的既是食物又是药物。这一家子体现了中医说的“药食同源”理念。 荷叶 荷叶是莲的叶。中医说,荷叶味苦,性平。能清热,解暑,解渴,升发清阳,醒神,避秽气,除浊气。适用于暑热、困倦、、消渴、或、体臭等人群。荷叶做的膳食有“荷叶饭”、“荷叶粥”、“叫化鸡”、“荷叶米粉肉”等。 升清除浊荷叶洗液 配方:鲜荷叶1~2张,或干荷叶2~4张,水适量。 制法:将荷叶放入搪瓷或不锈钢洗脸盆中,加水适量,加热煮沸即可。 用法:浴后用此液擦身。 功效:升清化浊,爽身香体。 适用人群:男女老幼,爱香人士。 荷叶茶 配方:干荷叶2~4克(1汤匙大约1克碎干荷叶),沸水适量。 制法:将荷叶放在保温杯中,用沸水冲泡,代茶频饮用,边饮边加沸水,味淡为止。 用法:每日饮用2~3次。 功效:升清化浊,解暑,止烦渴,清头目,爽神,香身。 适用人群:男女老幼皆可,夏季尤宜。 荷梗 荷梗是莲的干燥叶柄。中医认为荷梗味微苦,性平。能清暑,宽中,理气功效。常用于头昏、胸闷气滞等患者。 双荷煎 配方:荷梗、荷叶各适量,水适量。 制法:将荷梗、荷叶放小锅中,加水,以小火煎煮10分钟即可。 用法:代茶饮用,每日2~3次。 功效:清暑,升阳,降浊,宽中,理气。 适用人群:中暑、夏季,出现头昏,胸闷,恶心,等症之患者。 (责任编辑:admin) |