水果的美妙不只在于味道，更多的是营养丰富，有益健康。尤其是一些身体欠佳的人群，更应该对症吃些水果，帮助身体恢复。
 

（photo  by  凉拌火龙果皮的做法 images/zhishi/160647.html）

火龙果 ①排毒解毒、保护胃壁。②抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生。③美白皮肤、养颜。④减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

 

榴莲 水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养身体。

 

荔枝 补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。

 

龙眼 有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

 

甘蔗 甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

 

苹果 治下痢、降血脂、滋润皮肤。