前言：今天和大家逛逛台北的街道美食，如果一家餐厅用人名来命名，总是会给人一种莫名的可信赖感，可能是因为这是一种用信誉背书的品质保证和对自己产品的足够自信。 

选择牛肉面作为来到台北的第一餐，一定是众多食客的味觉首选，而林东芳牛肉面是一家小到你如果行色匆匆，都可能会擦间而过的不起眼的小店。对于一家餐厅来说，口味和品质是追求的最高标准。临街的炖锅中不仅煮沸的是牛腱肉，更是创办几十年来的五味杂尘，唇齿之间的回味更是吸引着往来络绎不绝的寻味食客。 

精心熬制的牛肉辣酱、入口绵软回味悠长的牛肚、牛肉搭配店主招牌的豆花干，真正的美食永远不是山珍海味带给人的强烈冲撞，而是细腻丰富的味蕾刺激。仅是这些搭配面的小食，已经让人从细腻之中感受到了美食带来的味蕾与心灵的满足。劲道的手工面则更是征服了食客挑剔的心。这是一家据说马英九都会为之排队等候，几十年来从不打广告，从不刻意宣传，却吸引无数食客口口相传的牛肉面店。 

精心做好料，良心做品质或许是对一家店最高的赞誉。坚持最传统的台式牛肉面的做法，让每一位食客赞不绝口，而食物本身也早已从单纯的果腹上升为食客追随的美食信仰。 

在街角转身，发现一家叫林东芳牛面肉的牛肉面店 !