
泡菜炖排骨的做法
泡菜炖排骨的食材
熟肋排15小块
土豆2个
泡菜100g
海鲜饼1张
花生油3饭勺
盐1/3饭勺
糖1/3饭勺
泡菜炖排骨的做法步骤
1.





制作贴士
如果没有现成熟肋排,也可以直接用生的肋排。肋排洗干净之后,锅内烧开热水,下排骨滚一下,再次开锅即可捞出进行炖锅制作。用未熟的排骨炖时,油开后先下排骨,中小火先炒排骨,炒个三五分钟后再加土豆炒。加水量就要没过菜了,大火开锅,转中小火炖即可。
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