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蛋黄焗玉米的做法
小旺
On
08/02
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蛋黄焗玉米的食材
熟玉米粒200g
豌豆粒20g
熟咸鸭蛋黄2个
蛋黄焗玉米的做法步骤
1.
熟玉米粒200g、豌豆粒20g、熟咸鸭蛋黄2个。
2.
将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉。
3.
锅烧热油,下入玉米粒炸制。
4.
炸至到外表“挺实”了即可捞出备用。
5.
再放入豌豆粒炸制后捞出备用。
6.
锅留少许底油,下入熟的咸鸭蛋黄。小火翻炒。
7.
炒至到鸭蛋黄起沫、翻砂。
8.
下入备用的玉米粒,翻炒均匀。
9.
再放入备用的豌豆粒,快速翻炒均匀。
10.
出锅装盘。
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