芝麻早餐包的食材
高筋面粉310克
安琪酵母4克
盐2克
牛奶170克
白糖40克
黄油20克
鸡蛋1个
白芝麻适量
鸡蛋液适量
芝麻早餐包的做法步骤
1.把高筋面粉、盐、牛奶、白糖、室温软化的黄油、鸡蛋都放入面包桶中，酵母放在上面。
2.选择甜面包程序，启动。
3.当面包机程序运行到烘烤时，关掉面包机，取出面团。
4.将面团分成均匀的8份，用手揉成光滑的小圆面团，室温静置10分钟。
5.将小圆面团表面刷上蛋液，并沾满芝麻，放入烤盘中。
6.在烤箱中放入一碗烧开的水，然后放入烤盘，进行面包的醒发，大约需要40分钟。
7.这是醒发好的面团。
8.把烤箱的水取出，烤箱160度，中层，烤15分钟。 早餐包可以用来做汉堡。
